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18 Oktoberweine suchen ihren kulinarischen Begleitungspartner

Aktualisiert: Jan 5

Im Frühjahr 2020 erscheint unsere neuste Weinbroschüre "zu Tisch" zum Thema Pairing von Wein und Speisen. keep you posted!



Bleiben Sie gespannt auf unsere neue Wine-Pairing-Publikation von Oktoberweine Schweiz. Alle Weine sind aus unserem Sortiment. Mit einer Jury aus Freunden und Kunden haben wir die zehn bedeutendsten Weine zum Thema Essenbegleitung ausgesucht und haben sie dann um acht sogenannte "Experiment" noch erweitert.


"Seebadi, sanfte Loungeklänge, Avocadocrevetten und eine Fruchtbombe an Weisswein!"

Danach haben wir, ebenfalls mit befreundeten Hobbyköchen zusammen Speisen ausgewählt, die zu unseren Hauptdarsteller passen könnten und es begann ein herrliches Puzzlespiel der Aromen.


"Nonnas Rezept in der Hand, Markt am Helvetiaplatz, vier Männer und ein Stroganoff"

Veröffentlichung unserer Pairing Broschüre

Für das Frühjahr 2020 ist die Veröffentlichung der Broschüre gedacht. Da alles bei uns handgemacht ist, also auch Shooting, Layout, Text, Preprint, etc. benötigen wir noch einige Abende neben unseren regulären Jobs, um das ganze zu finalisieren. Wir sind aber jetzt schon ganz gespannt, was sie zu unserer Broschüre meinen. Falls Sie in unseren bisherigen Publikationen stöbern möchten, hier der Link / Publikationen dazu. Hier finden Sie neben unserem gesamten Sortiment, auch die Broschüre Gaumenmerk unserer Bestseller.


Ein letzter Hinweis noch: Auch in dieser Broschüre werden wir wieder mit unseren Geschmacksclustern als Rubrizieren arbeiten. Sind sie damit schon vertraut? Welches ist den Ihr Lieblings-Geschmackscluster? Schreiben Sie uns, per Chat, Mail. Und für den Fall, dass Sie diese noch gar nicht kennen, hier der Link / Geschmackscluster. Viel Spass!

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Über mich

Mein Name ist Daniel Wagner, Ich bin Designer und autodidaktischer Weinhändler in Zürich. Seit über zehn Jahren organisiere ich professionielle Weinevents …

 

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