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Wie funktionieren Geschmackscluster

Aktualisiert: 20. Dez 2019

Assoziative Geschmackscluster helfen uns und unseren Kunden Ihre Lieblingsweine zu finden.



Verstehen Sie die oben angezeigte Grafik bitte als Beispiel. Jeder Wein ist anders, ist individuell. Aber es lassen sich schon gewisse Gemeinsamkeiten mit der Zeit erkennen. Beim stöbern in unseren Geschmacksclustern werden Sie dann auch feststellen, das es durchaus zu Überschneidungen oder gar Umbesetzungen kommen kann: Es gibt feinherber Rieslinge die einfach besser im Obstkorb-Segment passen und Sauvignon Blanc's, die wir bewusst in das von Rieslingen dominierte Cluster Waldspaziergang einsortiert haben. Klar, das macht es an dieser Stelle auch etwas subjektiv, aber auf gar keinen Fall, willkürlich.


“Gerne erläutern wir Ihnen unser assoziatives Geschmackscluster bei einer gemeinsamen Weinprobe, denn die Assoziationen lassen sich am besten beim Degustieren unterschiedlicher Weine nachvollziehen. Buchen Sie uns hier für Events, Degustationen oder einfach nur eine Beratung.”


Assoziatives Weinstuben

Um Ihnen noch ein wenig mehr zu verdeutlichen, wie wir Weine sehen und wie assoziativ wir mit ihnen umgehen haben wir hier noch einen Interessanten Weblink für Sie: Wine Folly ist eine in den USA betrieben Webplattform die mit vielen innovativen Grafiken und einem profunden Wissen verknüpft, assoziative Weinwissenschaften betreiben. Egal ob es sich bei Ihnen um Basiswissen oder um Aufbauwissen handelt, Wine Folly mit seinem gleichnamigen Weinführer in Buchform vermittelt, grafisch sehr ansprechend, eine Vielzahl an Hintergrundinformationen zu Wine, Food, Pairing und Genuss. Auf unserer Website finden Sie im Übrigen eine nach Türen sortierte Bestseller-Broschüre. Ja Sie lesen richtig. Öffnen Sie mit uns nicht nur in der Adventszeit 27 kleine Törchen zu ganz neuen Weinen und ganz neuen Geschmackserlebnissen.


Sie sehen, bei uns benötigt man etwas Fantasie beim Degustieren und Geniessen. Wir hoffen, das macht es für Sie interessant. Viel Spass beim Stöbern und Shoppen in unserem Onlineshop.

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Über mich

Mein Name ist Daniel Wagner, Ich bin Designer und autodidaktischer Weinhändler in Zürich. Seit über zehn Jahren organisiere ich professionielle Weinevents …

 

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